Produktinformationen:
-
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
-
Anbaugebiet: Rheinhessen
-
Amtliche Prüfnummer (A.P.-Nr.): 4 365 104 01 26
-
Alkoholgehalt: 13 % vol
-
Nennvolumen: 0,75 l
-
Herkunft: Produkt aus Deutschland
-
Abfüller: Martin Heinrichs, An der Griesmühle 41, D-55218 Ingelheim
-
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwertdeklaration (100 ml enthalten durchschnittlich):
-
Brennwert: 313 kJ / 75 kcal
-
Kohlenhydrate: 0,9 g
-
davon Zucker: 0,1 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Jugendschutzhinweis:
Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Die Auslieferung erfolgt ausschließlich per DHL Ident-Check (ab 18 Jahren). Bitte halten Sie bei der Zustellung Ihren Lichtbildausweis bereit.
Kraftvolle Struktur & Reife Eleganz – Ihr Cabernet Sauvignon vom Ingelheimer Sonnenhang
Erleben Sie mit dem Heinrichs Cabernet Sauvignon 2022 einen tiefgründigen, charakterstarken Rotwein aus der renommierten Einzellage Ingelheimer Sonnenhang im Anbaugebiet Rheinhessen. Vom Ingelheimer Abfüller Martin Heinrichs mit handwerklicher Sorgfalt ausgebaut, bringt dieser Qualitätswein die ganze Kraft und Würze der edlen Cabernet-Traube ins Glas – perfekt für Liebhaber anspruchsvoller, klassisch trockener Rotweine.
-
Der Geschmack: Konsequent trocken, stoffig und von markanter Statur. Mit seinen kräftigen, bestens eingebundenen 13,0 % vol. Alkohol und einem extrem geringen Restzuckergehalt (0,1 g) zeigt er sich charaktervoll und strukturiert am Gaumen. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte wie reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren (Cassis), untermalt von feinen Noten von dunkler Schokolade, Zedernholz und einer rebsortentypischen Nuance von grünem Pfeffer. Die präsenten, aber reifen Tannine verleihen ihm ein stabiles Fundament und führen in einen langanhaltenden, kraftvollen Abgang.
-
Serviertipp: Bei Zimmertemperatur (ca. 16–18 °C) genießen. Dem Wein tut es gut, etwa eine Stunde vor dem Einschenken entkorkt oder dekantiert zu werden, damit er seine volle Aromenvielfalt entfalten kann.
Kulinarische Speiseempfehlungen
Durch seinen kräftigen Körper, die markante Tanninstruktur und den herben Charakter ist dieser Cabernet Sauvignon der ideale Partner für herzhafte, reichhaltige Fleischgerichte und geschmacksintensive Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
-
Dunklem Fleisch & Schmorgerichten: Ein absoluter Hochgenuss zu klassischem Rinderbraten, geschmorten Ochsenbäckchen in Rotweinsoße, Lammkarree mit Kräuterkruste oder einem saftigen Rib-Eye-Steak vom Grill.
-
Wildspezialitäten: Passt meisterhaft zu Wildschweingulasch, Hirschrücken mit Preiselbeersoße oder herbstlichen Schmorgerichten mit Pilzen.
-
Herzhaften Pastagerichten: Begleitet perfekt eine lange eingekochte Bolognese (Ragù alla Bolognese), Lasagne oder Pasta mit einer kräftigen Trüffel- oder Steinpilzsoße.
- Gereiftem Käse: Der ideale Abschluss eines Menüs in Kombination mit kräftigen, gereiften Käsesorten wie altem Gouda, Parmesan (Parmigiano Reggiano) oder würzigem Appenzeller.
Versandkosten bis 6 Flaschen 7,90 €
Versandkosten 7 bis 11 Flaschen 15,80 €
Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
